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羧甲基纤维素(Carboxymethylcellulose, CMC) 是一种阴离子、直链、水溶性纤维素醚。有盐型（羧甲基纤维素钠）和酸型（酸化羧甲基纤维素）两种，自然界中的各种天然纤维素通过碱化，醚化，中和洗涤等工序得到的是羧甲基纤维素钠（sodium carboxymethyl cellulose，Na-CMC），习惯上称CMC，经硫酸等酸化后得到酸化羧甲基纤维素。酸化羧甲基纤维素因其水溶性不好，市场上普遍使用其钠盐。因其水溶液具有优良的增稠、成膜、粘接、水分保持、胶体保护、抗酶解、代谢惰性、分散、乳化和悬浮等性能，目前已被广泛应用于石油钻井、食品、日化、纺织印染、造纸、建材、陶瓷等各种行业，有工业“味精”之称，是很重要的纤维素醚类之一。

本品具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。

CMC产品的溶解和分散

在配置CMC糊胶时，先在带有搅拌装置的配料缸内加入一定量的干净的水，在开启搅拌装置的情况下，将CMC缓慢均匀地撒到配料缸内，不停搅拌，使CMC和水完全融合、CMC能够充分溶化。

在溶化CMC时，之所以要均匀撒放、并不断搅拌，目的是“为了防止CMC与水相遇时，发生结团、结块、降低CMC溶解量的问题”，并提高CMC的溶解速度。搅拌的时间和CMC完全溶化的时间并不一致，是两个概念，一般来说，搅拌的时间要比CMC完全溶化所需的时间短得多，二者所需的时间视具体情况而定。

羧甲基纤维素的使用日渐广泛，在使用中我们除了会使用，掌握其用量之外，另外需要我们知道的是关于它的一些配伍禁忌，也就是说，有的东西不能和它一起使用，否则会产生不良反应。

1、羧甲基纤维素与强酸溶液，可溶性铁盐，以及一些其他金属如铝、gong和锌等有配伍禁忌，PH﹤2时，以及与95%的乙醇混合时，会产生沉淀。

2、羧甲基纤维素与明胶及果胶可以形成共凝聚物，也可以与胶原形成复合物，能沉淀某些带正电的蛋白。

3、如果其他物料含的可溶性铁盐超标，会引起乳膏颜色的改变。

4、羧甲基纤维素吸湿性较强，制备对水敏感的药1物片1剂时需要慎重使用。